河南老字号--唐家贡面
2019-05-05 20:35:01   来源：视觉河南   责任编辑：雷乃益

   河南省潢川贡面始于唐代，距今已经有1300多年历史了。2012年又被国家质监局确认为国家地理标志产品。一辈子没有离开过贡面生产的石秀英，1943年出生于河南省潢川县一个以食品加工为生的家庭，她从七、八岁就开始耳濡目染的跟着大人学习做贡面，结婚到了婆家也是以做贡面为生，中间她完全可以离开这个行业去大城市做一份很体面的工作，在当时可都是姑娘们梦寐以求的天大好事，但是她毅然决然的放弃，从此一辈子再也没有离开贡面。因为做贡面需要来来回回不停地走来走去，导至她股骨头坏死，手术以后连行走都困难，再加上年龄已经70多岁了，但仍然是精神抖擞、天天不辞辛劳的和儿子唐冬松做贡面，她家生产的贡面中空顺直，均匀一致，味道纯正，供不应求。2007年她家生产的的唐家贡面被评为河南老字号。她的行动告诉我们要一生做好一件事，唐家贡面就是见证。  （文图 肖乃宝）